HACCPは小規模厨房施設のマークもある HACCPは小規模厨房施設のマークもある Published 2019年7月9日 HACCPは危害・分析・重要・管理・点、5つの英単語の頭文字を繋げたもので、危害分析重要管理点などのように直訳されます。 Continue ReadingHACCPは小規模厨房施設のマークもある Leave a Comment